菅田のハチさん & 旭屋のはちみつ

こんにちは!
まねきベアが持っているのは、昨日 けやき農園さんの園主さまにいただいた写真です。
(上)分かりづらいのですが、青空に無数の点々が広がっています(点々はハチです!)
(下)とっても居心地が良さそうな蜂箱です。ハチが活発に活動しています。
お店に 写真見に来てくださいね!
写真手前にあるのは、以前にもご紹介した 鳥取県のはちみつです。
左:野の花はちみつ(りょうぶ)
右:れんげはちみつ
今回入荷の 野の花はちみつは、全体が白濁してみえます。
ぶどう糖の割合が多いと白濁(花の種類の違いなど)するそうです。
血液中に よりすばやく吸収されて栄養源としてはたらくには
白濁した はちみつも よさそうですね!
はちみつは、ビタミン・ミネラルなど健康維持に必要な栄養素もバランスよく含まれ
エネルギーに変わるのが早く、カロリーは低め。
殺菌力にも優れて 保存力の高い食品です。
毎日の健康維持にも おすすめ食品ですね!

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