新米入荷!森岡さんのヒトメボレ~岩手県奥州市

こんばんは!
岩手県奥州市の米生産者 森岡 誠さん栽培の
ヒトメボレ 新米が入荷いたしました!
森岡さんといえば、田んぼアートです。
今年の田んぼアートの稲は、
10月末に皆さんで無事収穫されたとのことです。
そんなお忙しい中、当店への新米も収穫~乾燥~籾摺り~選別仕上げと
進めていただき昨日入荷いたしました。
夕べは早速、味見をしました!
炊き上がりは程良く水分を吸ってきらきら光沢があり、
ふっくらいい香りがします。
口へ運ぶと、甘味と旨味と適度な粘りがあって、
とても美味しいです。
岩手県奥州市 森岡 誠さん栽培
◎H22年産新米 ヒトメボレ 玄米価格 1Kg ¥500
当店では、ご注文頂いてから精米販売しております。
5kgで約5分のお時間です。お好みで分づき精米もいたします。
☆写真は、以前 森岡さんの稲刈りにお伺いした時の一枚です。
澄んだ空気、美しい山並からの豊富な水、長い間育まれてきた土、
そんな自然環境の中で、美味しい米作りをされている森岡さんです。

~つくり手の温もりを伝えたい~
☆横浜菅田 酒の旭屋HP☆
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