FC2ブログ

2010年12月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年02月

| PAGE-SELECT |

≫ EDIT

さっぱり美味しい 「ばんなりました」 はいかがですか!

20110106ばんなりました
ばんなりました

は、諏訪泉を醸す諏訪酒造さんの地方の
方言とのことです。
意味は 「こんばんは」 だそうです。

今年初めのお酒のご紹介は、
この「ばんなりました」を酒名にした
鳥取県八頭郡智頭町 諏訪酒造さんの新酒です!
◎諏訪泉 ばんなりました
    しぼりたておりがらみ 生1.8L ¥2730
  諏訪泉 酒米研究会 の方々が栽培した五百万石を、
  10年ぶりに諏訪酒造さんで仕込みをしたものです。
  サッパリした味わいですが、旨味と渋味と酸のバランスが良いです。
  最初は澄んだ部分、そしてオリをからめてうす濁りと、
  1本で二通り楽しめます!

☆毎日とても寒いですね。
  温かい鍋料理と「ばんなりました」で乾杯!
  その後は、火入れの熟成酒を熱い燗でゆっくり語らう・・
  好いですね~!

☆「ばんなりました」
  お試しの栓を開けました。
  日々の変化もまた楽しみです。
  味見の方は、お声かけくださいね!

~つくり手の温もりを伝えたい~
  ☆横浜菅田 酒の旭屋HP

  
スポンサーサイト



| 日本酒 | 21:19 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

| PAGE-SELECT |