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精米機のメンテナンス!

20110803b.jpg

こんばんは!

午前中、精米機のメンテナンスをしました。

まずは分解して、歯ブラシやウエスで
糠などの汚れを取り除きます。
更にクリーナーで細かいものを吸い取り、
掃除完了!

続いて、届いたばかりの新しい替刃をセットし、
プーリーなど回転部に給油して組みあげます。
あとは仕上げ拭きで全て完了。
ご覧の様にピッカピカです!

試運転を兼ねて、家ご飯を精米してみました。
音も静かで動きも滑らか、
搗きあがりも良くなった感じです!

生産者の分かる、しっかりと栽培されたお米、
丁寧に精米してお渡ししたいと思います。
お好みで分搗き精米も承ります!

                 (by A)

 ~つくり手の温もりを伝えたい~
  ☆横浜菅田 酒の旭屋HP
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