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熟成具合を味見!

20110902梅酒

こんばんは!

ずらり5本並んだ広口瓶は、
酒の旭屋 自家製の野花完熟梅酒です。

久しぶりに熟成具合の味見をしようと、
いつものテーブルへ!
◌2007年~2010年の4年分5種類です。
 熟成が進んだものほど味わいまろやかで、
 完熟梅のエキス感があります。

今日も蒸し暑い一日でした。
今晩は梅酒のソーダ割りを、
スカッと爽やかに楽しみます!

               (by A)

 ~つくり手の温もりを伝えたい~
  ☆横浜菅田 酒の旭屋HP







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