FC2ブログ

2012年04月 | ARCHIVE-SELECT | 2012年06月

| PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

『イチローズモルト』 ベンチャーウイスキーさんお訪ねしました!

こんにちは!

一昨日の定休日は、酒の旭屋 2名にて
埼玉県秩父市にある『イチローズモルト』蒸留所
“ ベンチャーウイスキー ”さんをお訪ねしました!
20120529キルン
上の写真は、蒸留所のシンボル “キルン”。
秩父の山々に囲まれた、空気の澄んだ緑豊かな環境にあります。


まずは、肥土伊知郎(あくといちろう)社長さんにご挨拶!
早速、蒸留所の中をご案内いただきました。
20120529マッシュタン
こちらは、麦芽の糖化槽(マッシュタン)を前に、
色々なご説明をして頂いているところです。

そして、醗酵槽・蒸留器・壜詰め・貯蔵庫など、
蒸留所内を丁寧にご説明頂きながら、とても楽しく拝見しました。

この後は、いよいよテイスティング!
しっかりとした糖化・醗酵・蒸留・樽熟成から、
様々な色や香り・味わいを感じることが出来ました。
飲み方のアドバイスも頂いて思わず納得! の充実したひと時でした

イチロー社長さんの想いの詰まった、
ジャパーニーズウイスキー『イチローズモルト』
近日入荷予定です!

お楽しみに!!

 ~つくり手の温もりを伝えたい~
  ☆横浜菅田 酒の旭屋HP
スポンサーサイト

| ウイスキー | 13:42 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

| PAGE-SELECT | NEXT