酒の旭屋ブログ

一昨日の定休日は

神亀酒造さんにお伺いしました！

電車での訪問は久しぶり
JR蓮田駅にて下車！　　　蔵へ向かって！
　　　　

ご挨拶の後は　
早速　蔵見学させていただきました！

ちょうど　　　　　　　　　　　　酒母 見学中
米洗い・浸漬中　　　　　　　ご一緒のお客様と　　　
　　　　

麹室では　　　　　　　　　　　麹について色々　　　
仲仕事を拝見　　　　　　　　ご説明頂きました
　　　　

モロミ　　　　　　　　　　　　　槽場にて
元気に発酵中！　　　　　　搾りたてを　
　　　　

蔵をご案内いただきながら、
米のこと　麹のこと　熟成のこと　食のこと　など
楽しい勉強になるお話を沢山して頂きました！

お忙しい中、専務さま　蔵の皆さま
大変有意義な時間をありがとうございました！


楽しい蔵見学の後は！
湘南新宿ラインに乗り藤沢へ
神亀さんのお燗酒が楽しめる
純米酒料理屋　しぇんろん　さんへＧＯ

お出汁の効いたやさしい味わいのお料理
　　　　　　＆
神亀さんのお燗酒色々で
美味しい楽しいひと時を過ごさせて頂きました

ＨＰはこちら↓　　　　一枚パチリ
しぇんろん さん　　　　手作り厚焼き玉子
　　　　



神亀酒造さんといえば！
全量純米造り　熟成酒のお燗酒

美味しい食中お燗酒いかがですか！

◎ひこ孫　純米酒
◎神亀　純米酒　辛口
◎神亀　純米酒　樽酒
◎神亀　純米酒　あまくち

　～つくり手の温もりを伝えたい～
　 ☆☆横浜菅田　酒の旭屋☆☆