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2021.07.28 Wed

熟成純米酒のご案内🍶

今日は土用の丑の日

鰻の蒲焼には

やっぱり熟成純米酒🍶

20210728熟成純米酒

左から
大阪 秋鹿酒造 さん
◎奥鹿　山廃純米原酒　2017ＢＹ
兵庫　田治米合名 さん
◎竹泉　純米吟醸　山田錦　2012ＢＹ
埼玉　神亀酒造 さん
◎神亀　真穂人　長期熟成純米原酒　2003ＢＹ
鳥取　諏訪酒造 さん
◎諏訪泉　純米古酒60％　2002BY　原酒
◎諏訪泉　阿波山田錦純米原酒　2009BY
◎諏訪泉　純米古酒40％　2006BY　原酒

時の流れ感じる素敵な色
こちらは諏訪泉　2002BY
20210505諏訪泉2002VT

時が育んだ熟成の味わい
まろやかで　深みがあって　ちょっぴり複雑

鰻と熟成純米酒のお燗　
美味しく食べて飲んで　暑さを乗りきりましょう！

　 ～つくり手の温もりを伝えたい～
　 　☆☆横浜菅田　酒の旭屋☆☆
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