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熟成純米酒のご案内🍶

今日は土用の丑の日

鰻の蒲焼には

やっぱり熟成純米酒🍶

20210728熟成純米酒

左から
大阪 秋鹿酒造 さん
◎奥鹿 山廃純米原酒 2017BY
兵庫 田治米合名 さん
◎竹泉 純米吟醸 山田錦 2012BY
埼玉 神亀酒造 さん
◎神亀 真穂人 長期熟成純米原酒 2003BY
鳥取 諏訪酒造 さん
◎諏訪泉 純米古酒60% 2002BY 原酒
◎諏訪泉 阿波山田錦純米原酒 2009BY
◎諏訪泉 純米古酒40% 2006BY 原酒


時の流れ感じる素敵な色
こちらは諏訪泉 2002BY
20210505諏訪泉2002VT

時が育んだ熟成の味わい
まろやかで 深みがあって ちょっぴり複雑

鰻と熟成純米酒のお燗 
美味しく食べて飲んで 暑さを乗りきりましょう!

  ~つくり手の温もりを伝えたい~
   ☆☆横浜菅田 酒の旭屋☆☆
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